শনিবার বনাম রবিবার

এই ভাই এদিকে শোনো 

ইয়েস স্যার 

আচ্ছা এই অ্যাঞ্জেল অন্ হর্সেস ব্যক্ এটা কিরকম? 

স্যার ইট্স আ সেভারি,  মেড্ অফ অয়েস্টার র‍্যাপ্ড  উইথ বেকন ।

ওহ্ !   এটা ঝাল হবে? 

স্যার,  এটা মিডিয়াম স্পাইসি 

না,  তাহলে ছেড়ে দাও  

(মেনু কার্ডের বাম দিক দিয়ে নামতে নামতে  একটা পছন্দসই জায়গায় এসে সুবীর বাবু ডান দিকে চোখ তুলে নিয়ে গিয়ে দেখলেন আলুগোত্রীয় কিছু,  আশে পাশের টেবিলে কিছুক্ষণ চোখ চালালেন) 

তারপর হতোদ্যম হয়ে বললেন “আচ্ছা ১ প্লেট চিলি চিকেন আর ২ টো মিক্সড চাউমিন হাক্কা ।"

শীলা হাল্কা করে টোকা দিয়ে বলল আচ্ছা  শোন 'এখানকার ডেভিলস ক্র্যাব আর চিকেন আ লা কিভ্ নাকি দারুণ খেতে' 

হুমম্,  আর একটা ডেভিলস ক্র্যাব দিও 

স্যার ক্র্যাব দু পিস থাকবে 

জানি,  এক প্লেটই দাও আর একটা সালাদ্ 

(সুবীর বাবুর ছেলে রোহন সজল চোখ তুলে চাইতেই শীলা বলে উঠল আরে আমরা ভাগ করে খাব তো... ) 

স্যার জল রেগুলার না মিনারেল? 

রেগুলার 

চিল্ড্ অর রুম টেম্পারেচার? 

নরমাল ।

শীলা জানো তো,  এটা শহরের সব থেকে ভালো কন্টিনেন্টাল রেস্টুরেন্ট । 

খাওযাব় সার্ভ হতেই ৮ পিস্ চিকেন ৩-৩-২ ছকে সাজিয়ে খাওযাব় পর্ব শুরু করলেন দত্ত পরিবার ।

খাওয়ার পর্বে শেষ বাশি বাজার আগে সুবীর বাবু ইশারায় ওয়েটার কে ডাকলেন,  ওয়েটার সামনে এসে দাড়াতেই কেতায় বলললেন 'বিল' 

স্যার  ডেসার্ট? 

না  (রোহন একবার আইসক্রিমের আবদার করতেই সুবীরবাবু চুপ করার ইঙ্গিত দিলেন ) 

তারপর গলা নীচু করে রোহন কে বললেন,  এখানে বেশী দাম,  বাইরে বেরিয়ে খাব । 

বাইরে বেরিয়ে বেমালুম আইসক্রিমের কথা ভুলে গিয়ে হাঁক ডাক করে ট্যাক্সি থামিয়ে বললেন 'পাইকপাড়া' 

২০ টাকা এক্সট্রা 

১০ টাকা দিব । 

দরদাম করে ট্যাক্সিতে উঠে শীলার দিকে তাকিয়ে বললেন 'শুধু বড় বড় নাম,  সেই একই খাওয়ার,  কাল রোববার বরং কচি পাঠার মাংস নিয়ে আসব,  মুসুরির ডাল আর পোস্তর বড়া কোরো ' 

শীলা জানলার কাঁচ নামাতে নামাতে উত্তর করল “ বাঙালিদের মতো রান্না কেউ করতে পারে নাকি!! ? মনে করে টক দই নিয়ে এসো "

— অভিষেক বোস